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Universel Damas Bois de Fer Laiton

220,00

Acier : Damas Suminagashi VG10 2,5mm

Manche : Bois de Fer, Mitres laiton

Rivets : Laiton 4mm

Aiguisage : Chisel, poli à la pierre japonaise (droitier)

Longueur : 23cm/12cm de lame

Poids : 90gr

Couteau polyvalent par excellence, permet tout travail sur planche tout en conservant un gabarit contenu lui permettant le travail des chairs. Convient comme unique couteau de cuisine.

1 en stock

Rappel important !

Pour une durabilité maximale, il faut prendre soins de vos couteaux.

Rappel
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Pour une durabilité maximale, il faut prendre soins de vos couteaux.